新宿・風雲児

新宿では言わずと知れた名店らしく一度足を運びたいと考えていた。

しかし並ぶ必要があるので行ったことがなかったが、たまたま少し時間があったので無事に並んで食べることができた。

お客さんは女性の方がやや多め。外人観光客もチラホラ。店内はとても狭い。店員さんのオペレーションは鮮やか。

鶏白湯ベースのつけ麺、食べやすい。麺がぷりぷりしている。魚粉もりもりのスープはしょっぱくて良い感じ。ラーメンも美味しいらしい。