もっぱらつけ麺にハマっており、つじ田さんに伺う。11:20頃に入店すると着席できた。しばらくしたら平日12時前だというのに外は10人ほど待ちができており、ギリギリ入店できて良かったと思った。店員さんは外国人の方ばかりだが元気も愛想も良く何も問題は無…